Vyhledávání

rozšířené vyhledávání ...

Kalendář

Po Út St Čt So Ne
25 26 27 28 29 30 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 1 2 3 4 5

Aktuální počasí

Počasí dnes:

22. 10. 2017

zatazenosde

Bude oblačno až zataženo, ojediněle přeháňky, na Moravě a ve Slezsku zpočátku občasný déšť. Denní teploty 14 až 18°C. Noční teploty 10 až 6°C.

Navigace

Obsah

Stránka

  • 1

Zajištění školního stravování v roce 2017/2018

Zajištění školního stravování v roce 2017/2018Vážení rodiče, stravování ve školním roce 2017/18 bude zajištěno dovozem obědů z Mateřské školy Čtyřlístek Odry.

Cena obědu pro Vaše dítě bude 18,- Kč (dopravné ve výši 5,- Kč/oběd platí škola). Platby za stravné bude možné hradit složenkou, kterou obdržíte každý měsíc.

Odhlašování obědů je nutné provést den předem do 14:00 hod. osobně v ZŠ Heřmanice u Oder nebo telefonicky na tel. čísle 556 748 039. V případě náhlého onemocnění je nutné si vyzvednout nahlášený oběd v ZŠ Heřmanice u Oder do 15:00 hodin. Den před nástupem po nemoci je nutné opět dítě ke stravování přihlásit do 14:00 hodin.

21. 6. 2017

Vnitřní řád školní jídelny

Vnitřní řád školní jídelnyStravování se řídí vyhláškou č. 107/2005 Sb. o školním stravování a zákonem č. 561/2004 Sb. o předškolním, základním, středním, vyšším odborném a jiném vzdělávání v aktuálním znění a dle systému kritických bodů (HACCP). Jídelníček je sestavován na základě zásad zdravé výživy a dodržování spotřebního koše vybraných potravin.

1. 9. 2015 Zobrazit více

Proč uvádíme v jídelníčku výčet alergenů?

Proč uvádíme v jídelníčku výčet alergenů?Protože nám tak ukládá s účinností od 13. prosince 2014 nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č.1169/2011 ze dne 25. října 2011 o poskytování informací o potravinách spotřebitelům.

Školní jídelna je povinna označit vyrobený pokrm alergenní  složkou, ale nebude brát zřetel na jednotlivé přecitlivělosti strávníků. Tuto skutečnost si musí každý strávník sám uhlídat. Není možné se věnovat při výrobě jídel strávníkům s potravinovou alergií jednotlivě, takže případným žádostem nebude vyhověno. Jídelna má pouze funkci informační tak, jako každý výrobce potravin a pokrmů. Na fungování jídelny (přípravě a výdeji pokrmů) se nic nemění, jde především o administrativní krok navíc.

Označení přítomnosti alergenu je vyznačeno na jídelním lístku číslem označující alergen. V blízkosti jídelního lístku je seznam legislativně stanovených alergenů s číselným označením.

Alergeny jsou přirozeně se vyskytující látky bílkovinné povahy, které způsobují u přecitlivělých jedinců nepřiměřenou reakci  imunitního  systému. V podstatě se jedná o poruchy imunity, kdy normálně neškodné látky fungují negativně.

Projevy alergické reakce: Nástup je rychlý, zpravidla 1 hodinu po požití. Kýchání,  svědění,  kopřivka, otoky, nadýmání, dýchací potíže, svědění rtů a úst, nevolnost, křeče, průjmy, může ale vyústit výjimečně k anafylaktickému šoku.

Alergii mohou vyvolat téměř všechny potraviny,  ale  EU  specifikovalo 14 hlavních potenciálních alergenů, které podléhají legislativnímu značení.

seznam


1. 9. 2015 Zobrazit méně

Celoroční projekty ve školní jídelně

Celoroční projekty ve školní jídelně.

1. 9. 2015

Stránka

  • 1